Tefal Pain et Delice PF240E38 pekač za kruh

Da biste otvorili poklopac, lagano ga pritisnite i okrenite u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.

• Provjerite je li ručka za otvaranje u položaju za otvaranje prije no što poklopac stavite u zatvoreni položaj (otvoren lokot).
• Provjerite je li matica metalnog poklopca čvrsto zategnuta.
• Provjerite je li ljubičasta kapica (na vrhu metalnog poklopca) u odgovarajućem zaključanom položaju (zatvoren lokot).
• Ako ste završili s kuhanjem i želite zatvoriti poklopac, pričekajte dok ne nestane vruća para prije no što to učinite.
• Provjerite ima li između posude i grijaće ploče stranih tijela. Uklonite posudu i provjerite jesu li grijaća ploča, središnji element i donja strana posude čisti. Provjerite i može li se središnji element slobodno pomicati.
• Možda je došlo do deformacije posude (zbog udarca, pada...). Posudu je potrebno zamijeniti u ovlaštenom servisnom centru.

1. Provjerite je li ručka za otvaranje u položaju za otvaranje.
2. Odvrnite maticu na metalnom poklopcu.

Pričekajte da se uređaj ohladi kako biste odvrnuli središnju maticu i uklonili poklopac.

Svi modeli s kapacitetom od 6 L koji nisu osjetljivi na dodir imaju kompatibilne lonce.
Model osjetljiv na dodir ima svoj lonac koji nije kompatibilan s drugim modelima.

Ne, lonac od 3 L namijenjen je upotrebi s modelima kapaciteta 3 L.
Lonac od 3 L ne može zamijeniti lonac od 6 L, niti se može umetnuti u njega.

Vaš uređaj sadrži vrijedne materijale koji se mogu obnoviti ili reciklirati. Ostavite je u lokalnom centru za skupljanje otpada građanstva.

Molimo posjetite odjeljak za „Nastavke” mrežne stranice kako biste jednostavno pronašli ono što vam treba za Vaš proizvod.

Detaljnije informacije pronađite u odjeljku Jamstva ove internetske stranice.

Ako mislite da jedan dio nedostaje, molimo, nazovite službu za korisnike i pomoći ćemo vam pronaći rješenje.

Odabir veličine štruce: 750g vs 1000g
Prije no što uronite u recept, važno je da odlučite želite li ispeći manju štrucu od 750 g ili veću od 1000 g. Pekač kruha pruža fleksibilnost pri odabiru na temelju vaših preferencija i potreba.

Sastojci za štrucu od 750g
U pekaču će vam trebati sljedeći sastojci:
- 270 ml hladne vode (između 18 i 20 °C)
- 1 ½ žličica soli
- 1 ½ žlica šećera
- 1 ½ žlica ulja za kuhanje – za najbolje rezultate koristite maslinovo ili suncokretovo ulje
- 450 g bijelog krušnog brašna – za najbolje rezultate koristite brašno poznate robne marke
- 1 1/2 žličice instant suhog kvasca

Preporučeno: Koristite postavku boje „svijetla kora“.

Opcionalno: Na zvučni signal (nakon otprilike 30 minuta) dodajte 2 do 3 žlice sjemenki.

Sastojci za štrucu od 1 kg
Ako više volite veću štrucu, evo što će vam trebati da u pekaču kruha ispečete francuz od 1 kg:
- 360 ml hladne vode (između 18 i 20 °C)
- 2 žličice soli
- 2 žlice šećera
- 2 žlice ulja za kuhanje – za najbolje rezultate koristite maslinovo ili suncokretovo ulje
- 600 g jako bijelog krušnog brašna – za najbolje rezultate koristite brašno poznate robne marke
- 2 žličice instant suhog kvasca

Preporučeno: Koristite postavku boje „svijetla kora“

Opcionalno: Na zvučni signal (nakon otprilike 30 minuta) dodajte 2 do 3 žlice sjemenki

Savjeti za pečenje: Kako ispeći savršenu štrucu
Iako pekač kruha obavlja većinu posla pomoću namjenskog programa 6 za francuski kruh, postoje neke najčešće zamke koje mogu utjecati na dizanje kruha.
Evo nekoliko savjeta kako bi vaše štruce svaki put bile rahle i hrskave:

1. Temperatura je važna: Temperatura tekućine ključna je za aktiviranje kvasca. Provjerite je li temperatura tekućine između 18 i 20 °C.

2. Vodite računa o konzistenciji: Ako vam se tijesto tijekom faze gnječenja osjeća previše kruto, dodajte malo dodatne tekućine (10-20 ml) kako biste postigli željenu konzistenciju. Točno izmjerite vodu pomoću priložene mjerne čaše.

3. Sobna temperatura je također važna: Upotreba pekača u hladnoj prostoriji može utjecati na dizanje kruha. Za optimalne se rezultate pobrinite da su uređaj i sastojci na sobnoj temperaturi.

4. Slijedite redoslijed sastojaka: Prilikom dodavanja sastojaka u posudu za kruh pazite da se kvasac, sol i šećer drže odvojeno jedan od drugoga. Šećer i sol mogu ubiti kvasac što će smanjiti njegovu učinkovitost. Zato je važno dodati sastojke točnim redoslijedom navedenim u receptu.

5. Točno izmjerite: Previše šećera ili soli može inhibirati aktivnost kvasca. Koristite priloženu mjernu žlicu i osigurajte precizna mjerenja.

6. Odaberite pravo brašno: Krušno brašno neophodno je za uspješno dizanje i odgovarajuću strukturu francuza. Izbjegavajte uporabu glatkog ili brašna s praškom za pecivo jer nisu prikladni za dizani kruh.

7. Provjerite svježinu kvasca: Nepravilno pohranjen ili kvasac kojem je istekao rok trajanja mogu rezultirati slabim dizanjem. Obavezno koristite svježi kvasac i čuvajte ga prema uputama za pakiranje.